Beste klanten,
Bij restaurant "De Ganck" is het vanaf heden ook mogelijk met payconiq af te rekenen.
Cash betalen is natuurlijk ook nog altijd geen enkel probleem.
Alvast bedankt.
Traiteurmenu Kerst en Nieuwjaar
Keuze in Voorgerechten
Tomaat met grijze Noordzeegarnalen ( 2 stuks)
Gerookte Schotse zalm
Huisbereide garnaalkroketten
Cannelloni (vulling van kabeljauw,krab en garnalen) met een tomatencoulis en fijne groentjes
Tongscharfilets met een wit wijnsausje en fijne groentjes
Scampi’s met een preisausje gegratineerd
Escargots de Bourgogne met lookboter 12 stuks
Keuze in Hoofdgerechten
Medaillon van kalkoen met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes
Parelhoen met jagersaus
Fazant Fine Champagne
Filet pur van hert met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes
De wildgerechten worden voorzien van appeltje,veenbessen,witloof,champignons en kroketten
Filet pur van kalfvlees met een mosterdsausje
Lamskroontje met een dragonsausje
Lamsvlees en kalfvlees worden voorzien van stoofpotje van groenten en gratin dauphinois
Paling in ’t groen per 2 personen
Keuze in Dessert
Chocoladetruffon
Tiramisu
Warm appeltaartje met vanilleroomijs
48 € per persoon
De gerechten van het menu kunnen ook apart besteld worden.
Formule buffet
½ Kreeft,Gerookte forel,Tomaat met grijze garnalen,Rollade van heilbot met gerookte zalm,gamba’s,sla en broodjes
58 € per persoon
Kreeftenbereiding
½ koude kreeft Belle Vue 30€
½ warme kreeft à la nage 30€
Hapjesbuffet
Op aanvraag volgens keuze
Bestellen kan via mail ten laatste 3 dagen op voorhand met vermelding van naam, datum en telefoonnummer.
Enkel cash betaling of payconiq bij afhaal, geen betaal-en kredietkaarten.
Traiteur Kerst en Nieuwjaar à la carte
Keuze in hoofdgerechten
Medaillon van kalkoen met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes 18€
Parelhoen met jagersaus 22€
Fazant Fine Champagne 22€
Filet pur van hert met een wildsausje geparfumeerd met framboosjes 28€
De wildgerechten worden voorzien van appeltje,veenbessen,witloof,champignons en kroketten
Lamskroontje met een dragonsausje 28€
Filet pur van kalfvlees met een mosterdsausje 28€
Lams-en kalfvlees worden voorzien van een stoofpotje van groenten en gratin dauphinois
Paling in ’t groen per 2 personen 60€
Keuze in desserten
Chocoladetruffon
Tiramisu
Warm appeltaartje met vanilleroomijs
12€
Bij de desserten wordt ook frambozencoulis en vers fruit voorzien
Enkel cash betaling of payconiq voor afhaal,geen betaal-en kredietkaarten
Bestellen kan ten laatste 3 dagen op voorhand via mail
Gelieve uw gegevens door te geven:naam,telefoonnummer en datum
Beste klanten,
Bij restaurant "De Ganck" is het vanaf heden ook mogelijk met payconiq af te rekenen.
Cash betalen is natuurlijk ook nog altijd geen enkel probleem.
Alvast bedankt.